宾客到齐时，炙羊已烤制大成。

“长安美食圈中，你程二公子也算一号，今日设宴，难道未曾准备绝技款待？”

“不知府上今日有何珍稀佳肴以饱口福？”

众人寒暄几句，秦琼按捺不住问向程处佑，此君平生三大乐事——肉、酒、仗义疏财。少年孟尝之名犹在耳畔，然今非昔比，英雄已老，疏财之机稀少，余生唯有食肉饮酒两好尚存。

程家的好酒无人不知，出自处佐之手，秦琼对此不必挂怀，然而他对菜肴颇为关切。

“正是，年轻人可别拿俗气的猪肉来应付我们！”

“你家猪蹄虽美味，但未免寒碜！”李绩随之附和。

程处佑翻了个白眼，他这一生，邀请土匪将领在家聚首可能是最大的败笔！未开席先喝掉坛中大半美酒，上菜时还不得干翻几坛？况这帮客人空手前来，唯有李靖提携礼物，倒显书卷之家识礼数！

“二位伯伯稍等，菜已备好。”程处佑言罢，二十多位仆人抬着一整个烤全羊入门，每人扛桌，桌上是一整头羊，烤制得金黄流油！

顿时香气盈室，炽热浓醇，异香满屋，迥异于寻常烤羊。那羊通体赤诱，刃痕处分泌的油脂滋滋冒泡，仅仅是气味，已然让人心驰神往，人间至味不过此羊！程原欲献烤乳猪，思量过后，还是觉得一人一整羊更合心意。

配料小碟备足，他们欢喜了，自己也不必太劳心。果如程处佑所料，羊烤好，客人们都不想多说话，一致的动作举匕刺入羊身，割下一块肉，闭目品尝，面容陶醉其中。