他又翻到另一页:"比如这个'思乡羹'的典故。一位游子在他乡,尝到一碗与家乡完全不同的羹汤,却因为其中一味香料的相似,而潸然泪下......"
"这就是所谓的'他乡遇故知'吧?"华千机若有所思,"一味香料,就能勾起游子千般思绪。"
"你懂得真快,"欧阳修欣慰地说,"所以我一直认为,美食不仅能养人的身,更能养人的心。"
正说话间,院外传来一阵脚步声。原来是几位文人雅士到访,都是平日与欧阳修过从甚密的朋友。
"来得正好!"欧阳修招呼众人入座,"华医者刚做了些新点心,大家一同品鉴。"
众人见那点心精致别致,纷纷赞叹。一位白发老翁拈起一块,仔细端详:"这哪是点心,分明是一幅'杏花春雨'图。"
"老先生慧眼,"华千机恭敬道,"正是以此为意境所制。"
"说到意境,"欧阳修似有所悟,"你们可知道,为什么古人讲究'食不厌精,脔不厌细'?"
众人思索片刻,各抒己见。有说是为了口感,有说是为了养生,还有说是为了显示地位。
欧阳修摇头:"这些都不是根本。古人讲究精细,是因为他们把饮食当作一种修行。"
"修行?"众人不解。
"正是。"欧阳修解释道,"你看华医者这点心,为什么要把杏花放得这么精巧?为什么要让糖霜凝结得恰到好时?这不仅是为了好看,更是一种对美的追求,对完美的坚持。这种精神,与我们读书写字,追求学问,本质上是一样的。"
华千机恍然大悟:"先生是说,做点心如同做学问,都需要静心专注,精益求精?"
"不错!"欧阳修击掌赞许,"所以我在《食事志》中不仅要记录各种美食的做法,更要记录这些美食背后的文化意蕴。"
他站起身,走到书案前,展开一幅新写的诗卷:"比如这首诗,就是方才看到你这点心而作。"
众人凑近观看,只见上面写着:
"杏雨笼春意,糖霜裹晓寒。方知君子意,不在味之欢。" 天蚕小说网
"妙诗!"众人齐声赞叹。
欧阳修却摆摆手:"诗虽小道,却能见大义。这让我想起一事,华医者,我打算在《食事志》中专门开一卷,名为'医食同源',你可愿意为我提供一些见解?"