严格来说，洛阳就是当今大隋的都城。

不过大隋才传到两代，都城就已经几次变更。

隋文帝杨坚开国之后，曾经定都于故汉长安城。

后因为汉朝遗留的长安已经破败狭小，不堪大用，因此在相隔不远的地方重新选址，建立都城，名为“大兴”。

杨广登基之后不久，则迁都洛阳，同样是抛弃汉魏故城，重建了一座城池。

这座城中，贯通南北两门的大街，名为“天街”，宽度就超过百步。

街旁遍植樱桃、石榴、榆、柳等各式树木，中为供帝皇出巡的御道，每当春夏之交，桃红柳绿，景色如画，美不胜收。

洛阳本义是指洛水的北面，商周直至汉魏时代的大多城池，都处在洛水的北岸。

但是大隋的这座洛阳城，横跨洛水两岸，浩浩荡荡的水波，自西向东，穿城而过。

天街和洛水交错的地方，建有当今天下最宏伟的一座大桥，人在桥上最高的地方俯瞰下去，势如横跨天河，妙不可言。

大桥中间留出了供人行走的地方，大桥两侧靠栏杆的位置，居然还有不少摊贩。

文人豪客，江湖侠士，每次到这桥上来观赏风景，未必记得自己带酒，看景看的豪气大发，从摊贩那里买些水酒，或买些笔墨纸砚，又或者叫人唱曲奏乐，也常常有之。

在这桥上摆摊的也赚了不少，知道这个摊子该好生经营，很多人已到别的地方开了店面，仍不忘在这里占一个摊位，卖的东西品质也是越来越好，打出了名声。

这天人群之中一个灰色僧衣的老和尚，摸着白胡须，拍着大肚皮，晃晃悠悠的上了大桥，站在桥上眺望远方。

他一双眼老而不昏，似乎除了能看到大河滔滔，还能看到远处青山叠影，山上一个耳戴金环、筋躯雄壮的大和尚，气势巍峨，眺望着整个洛阳城。

一壮年一老年，两个和尚对视片刻，老和尚移开了目光，听着水声起落，不禁诗兴大发。

“碧山人来，清酒满杯，生气远出，不着死灰，妙造自然，伊谁与裁？”

旁边一个卖酒的摊主听了这话，顿时一笑，揭开封皮，将打酒的竹筒朝坛子里面一伸，舀起半筒酒来，说道：“大师也来三两好酒尝尝吗？”

旁边有个书生模样的游客笑道：“和尚也喝酒？”

那摊主立即说道：“贵客有所不知，我这是素酒。”

当年南北朝时期，南朝梁武帝极为推崇佛门，曾经亲率两万余人，宣布要投身佛家，自己领了菩萨戒，四次舍身住在寺院中，要群臣集结巨资捐去，才能赎回。

他试图设立管理天下各地的僧院制度，自己出任天下佛门领袖“大僧正”，被大众反对，这才作罢。

也就是这位梁武帝，把佛教慈悲戒杀，道家贵生，万物有灵，以及儒家远庖厨，不忍见其死、食其肉的仁恕之思，结合起来，对原本只是戒五荤的佛门子弟，颁布《断酒肉文》，令各地众僧在佛前发咒，“永断酒肉”。

当时的北朝齐文宣帝，也仿照梁朝制度，诏令僧众“禁断酒肉”。

到了大隋建立之后，酒肉戒条，已经成为天下佛门通行的戒律。

粮食酿的酒是不能喝了，但和尚尼姑出了大名的，往往出入高门，与名士往来，不喝点酒，也不算风雅，因此有素酒一说，以果子酿酒。

老和尚接过竹筒，凑到鼻尖嗅了嗅，不禁摇了摇头。

摊主问道：“大师你摇什么头，难道我这酒不好？”

那书生手中折扇一抖，轻轻扇来一缕酒气，刚一嗅到，不由眼前一亮：“谁说这酒不好，这酒太好了。”

“戒肉是劝善，少造杀业，戒酒则是因为酒能乱性，容易造成罪过。”

那老和尚哈哈一笑，拍了拍肚皮，“而你这酒酿的也太醇厚了一些，虽然是果子酿的，但也算不上是素酒了。”

摊主这下不依了：“没听说过酒酿得醇厚，反而成了过错，照你这么说，我直接往这酒里掺点水，它就是素酒了？”

那书生也说道：“老和尚，你若不想买酒，不要在这里缠夹不清，摊主你给我来三斤，我尝尝这洛阳的素酒是什么味道。”

“也罢，也罢，也是缘分到了，我来给你们瞧瞧素酒该是什么样的味道。”

那老和尚走到栏杆边上，把竹筒往外一甩，里面紫红色的酒水，全甩进了洛水之中。

不等摊主为自家那点酒心疼，桥上的游客们，就纷纷惊呼起来。

只见河面上一滩紫红色的波涛，越翻越大，转瞬之间就已经扩张到两岸的位置，朝着上游下游蔓延过去。

大浪滔滔，颜色全部变得如同紫色的云霞，浪花飞溅之际，全是果酒的香气飘扬上来。

老和尚再用手一指，河面上冒起一条条水柱，如同一汪汪泉眼，正好抵达比栏杆略高的地方。

游人中有胆大的，直接伸手去捧，尝一口，果然是果酒的味道，更是大声称奇，呼朋唤友。

那摊主伸手捧了一口来尝过，刹时就呆住了，脸色红润，鬓角有淡淡的白气蒸腾起来。

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桥上的书生，也被酒香诱惑，拿折扇朝水柱伸了过去，忽然脸上露出警觉之色，向后退了一步。

“唉，不愧是邪王的弟子。”

老和尚叹了口气，“所谓境随心转，这满河的素酒，都是用禅心酿成，看来公子你是跟我禅门无缘了。”

邪异盟的邪王石之轩只有两个弟子，一个就是盟中少主杨虚彦，另一个则是多情公子侯希白。

侯希白这人，根本没有练过半点魔门功法，所修炼的全部是石之轩开创的魔门以外的武功，对权势也没有兴趣，酷爱为美人画像。

这次他来到洛阳，就是听说慈航静斋当代传人师妃暄在洛阳附近出没。

结果美人还没有遇到，先遇到了这样的怪事。

侯希白仔细打量那个老和尚，醒悟过来：“原来是当今四大圣僧之一，禅宗的道信大师。”

“把一河之水变出酒味，道信大师这么大的手笔，到底是要做什么？”

说话间，侯希白举目望去，发现全城百姓都已经被洛水的奇景所吸引，纷纷赶到洛水两岸，人群拥挤无比，争先恐后的品尝河中的酒水。

有人喝过之后，大呼还要，连喝几口，才变得神色平缓，闭口不言，也有人刚喝上一口，就已经呆立不动。

这些人被后面的人稍微一挤，就落入水中，溅起一点浪花，在紫红色的水流里面，瞬间消失不见。

就这么一会儿功夫，上游下游，两岸落水的人已经数以万计，而且这个数量还在不断增加。

但是城中陆续赶过来的人，好像完全没有注意到这些落水者，依然在不断地向水中拥挤过去。

侯希白看得直冒冷汗，心中大恐。

‘记得师父曾经偶然间跟我提起，说佛门的人，指不定比魔门的人离魔更近。

我当时只觉得他习惯性骂骂秃子，如今想来，莫非这道信大师，真发了疯病，入了魔道，要溺死满城百姓？’

已经不只是百姓了，就这么一会儿功夫，大隋留在洛阳城的那些守军，也已经赶了过来，结果也是一样的下场。

留守皇都的精兵，竟然也会去喝那来历不明的河中酒水，而且也会被挤入水中。

“呵、呵！”

侯希白干笑两声，“大师这素酒还，还挺荤，里面肉不少……啊呸，这素酒太好了，我师父一定很欣赏大师的做派，等我回去跟师父聊聊这边的事情，我告辞了！”

道信一把摁住他肩膀，笑道：“小施主似乎误会了什么？你且细看。”

侯希白急于施展身法逃走，连闪了数闪，发现自己居然还在原地，心中知道差距过大，不由颓然。

道信大师的达摩手十八式，对应佛门十八空见，平凡之中极见深意，据闻是四大圣僧功法中最朴拙的一个，却最善于克制那些繁巧变化的招式。

既然逃不走，侯希白只好老老实实再去看向水面，凝视片刻之后，果然看出一些端倪。

原来水底逐渐出现了很多莲花，每有一人入水，水底就多出一朵莲花，每个人都抱着膝盖蜷缩在花中，如同回到婴儿的状态，脸上挂着无忧无虑的笑容。

“我这素酒，喝了绝不乱性，直入甚深定境。”

道信大师叹了口气，说道，“不久之后，我们要在这里迎战一位魔尊，洛阳百姓全部都要迁走。”

“而且邪祟妖魔的手段往往都有扩散性，东辽那位魔尊虽然诡异，身上倒没有展现出多少魔气，不知道这位碎叶魔尊又会如何，指不定魔尊之身两分，魔气全都在那一位身上。”

“为防他全力鏖战之时，有些余波魔气，顺着城市和居民的联系，邪化那些曾住在这里的人，我做了这一点，安排送他们入水入花入定，以求万无一失。”