侯明天点点头说道：“各位领导，这些都不重要，我现在就想听李秋水介绍一下啥叫有机中药材。”

孟然了说道：“秋水，那你就给我们几个门外汉补补课，武装一下我们的大脑。”

李秋水点点头说道：“好的孟书记。”

“各位领导，想要了解什么是有机中药材，首先就要知道什么是有机，在化学中，有机通常指的是含碳的化合物（除了一氧化碳、二氧化碳和以碳酸根结尾的物质等简单的含碳化合物），这些化合物与生物体密切相关。有机物是生命产生的物质基础，例如脂肪，氨基酸、蛋白质，糖等都是有机物。此外，许多与人类生活密切相关的物质也是有机物，如石油、天然气、棉花、染料等。”

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“而农业生产方式中的有机：在我国《有机产品》国家标准(GB/T -2011)的规定下，有机一词特指一种农业生产方式。有机产品是指生产、加工、销售过程符合该标准的供人类消费、动物食用的产品。这种生产方式强调不使用合成农药和化肥等物质，注重生态环境保护和可持续发展。”

“这些年我自己种植的中药材，都是采用有机方式种植，属于纯天然植物。”

时勇光不解地问道：“你不用化肥和农药，那中药材生长过程中所需要的肥料以及病虫防治，你怎么解决？”

李秋水笑道：“这个问题问的好！”

李秋水顿了顿，又组织了一下语言，继续说道：“众所周知，咱们祖先是很有智慧的，什么东西利于人们的生活，该怎么去做到利益最大化，都是经过历朝历代一辈一辈传承下来的！耕田种地，我们的老百姓会用烧桔杆肥田地来减少病虫害，那是真正有大利于农业方面耕种的一个环保技术真理！”

孟然了听到这儿，兴奋地说道：“哦，快说来听听，这方面的知识是我的盲区。”

李秋水继续说道：“草木灰既是一种肥料，又是一种干燥剂，是一种绿色环保低碳物质。草木灰对绿色农业有极大的帮助。”

“这是我通过这几年的亲身经历所得到的结果，而且我种的中药材，经国家有关部门检测检验都全部达到有机标准。”

宁晓静看看侃侃而谈的李秋水，眼睛中露出欣赏的目光说道：“怪不得秋水这么厉害，原来你善于发现、善于观察，这样的人才是干大事业。”

“侯总，你力排众议选择跟李秋水合作，这是非常明智的选择。”

侯明天有些自傲地笑道：“哈哈哈，那是，我看人的眼光一向很准、很毒！”

孟然了想了想问道：“秋水，可是现在老百姓已经习惯用化肥和农药来生产，而且现在会搞草木灰的人已经不多了！”

“就怕有的人会嫌麻烦，没有买化肥和农药来的方便，不愿意搞草木灰啊！”