提取白砂糖的黄泥淋水法。

法子不费钱，不也费力，就是比现在的炼糖多一个步骤。

把甘蔗榨出来还煮到粘稠状的糖液，全部倒进瓦溜里面，也就是一个特别定制的大漏斗。

将大漏斗底下的小孔先用稻草塞上，再把甘蔗糖液倒进漏斗里，等糖液全部凝结成黑色沙糖以后，抽出用于阻塞的稻草，用特别调制的黄泥水冲进漏斗，黑色砂糖里的黑色杂质就会顺着水流，从底部小孔排出，剩下的就是白色砂糖了。

于是，皇家宝糖坊正式开张，这会日进斗金。

“也不知道盐能不能也这么干？”

张欣突发奇想。

糖这个，总归不是老百姓经常买的东西。

盐可不是。

前一阵胡尚宫让采买的人带了各种盐过来给她看。

海盐，湖盐，井盐算是比较好的盐。

除此之外，还有土盐，硝盐，岩盐。

后面这三种，颜色都是乱七八糟的。据说因为杂质太多，味道泛苦。

“盐你就先别想了，先帝忌讳这个，等这几年老百姓都能吃饱饭了，咱再议。”

徐氏摇头提醒。

“哦，好的。娘。”

张欣也就是想想，说完也觉得不妥。

两个人正说话间，外面小宦官的声音传了进来。

“见过三皇子妃，娘娘，三皇子妃来了。”

“哦，让她进来吧。”

徐氏略一皱眉，还是叫进了。

【小科普：

朱元璋老爷子的打仗经费几乎都是私盐贩子提供的，所以上位以后，盐政管控相当的严。

洪武朝初期，食盐是配给制，成年人一年一个人配三斤，但不是白给，要交盐粮——岁给盐三斤，征米八斗。也就是一斤盐折合三十多斤粮食。

官方盐价是一斤盐宝钞一百蚊，但因为宝钞泛滥，实际上无法使用，大多数情况下是一钱银子一斤盐。】