艾草松鸡（学名：Tetrao urogallus）是一种生活在北半球寒带森林中的大型雉类鸟类，也是欧洲及亚洲地区最大的野生鸟之一。它们具有许多独特的特征，是生态系统中重要的物种。

艾草松鸡体型庞大，体长可达1.2米，翼展可达2米，体重约3-4千克。雄性艾草松鸡通常比雌性更大且颜色更为鲜艳，其羽毛呈黑色或深褐色，翅膀上有白色斑点。此外，艾草松鸡具有强壮的腿部和趾爪，适应在树林中行走和攀爬。

艾草松鸡是季节性繁殖的鸟类，配对期通常在春季到夏季间。它们生活在密集的针叶林中，