他们所使用的奶茶原料以及推出的产品都各不相同。
原料不同,奶茶的味道必然会有所差异;而推出的产品不同,如果一个顾客特别喜欢某一款产品,换到同品牌的另一家店却找不到,那肯定会感到失望。
这样的情况不仅会影响消费者对品牌的信任和忠诚度,也不利于提升品牌的整体形象。
考虑到这些因素,他们便决定各自使用自己的招牌。
几人还商量好了,等到过年的时候,比较一下三家奶茶店的盈利情况。
盈利少的两家奶茶店就要采用盈利最多那家店的名字、原料以及营销方式,然后就可以走品牌化路线了。
此外,陈念还精心选购了桌椅、灯具、音响等物品,致力于营造一个舒适的环境。
9月20日,托江宁的关系,三家奶茶店都拿到了营业执照和食品经营许可证。
9月24日,奶茶店的装修顺利完工。
9月25日,刘婷婷和李燕霞从原先工作的奶茶店离职,正式加入陈念和夏晴,四人开始在大学周围和大街上发放传单,进行提前宣传。
他们不仅在周边地区发放传单,还想办法在附近的各个学校的论坛上也打了广告,希望能吸引更多的顾客。
9月29日上午,奶茶制作设备,如封口机、制冰机、冷藏柜、热水器、净水器等,以及收银设备,包括收银机、POS 机、扫码枪等都被送了过来,并在店内的相应位置摆放妥当。
陈念几人也将精心挑选的桌子和椅子在店里摆放整齐。
奶茶店里呈现出舒适清新的装修风格,再配上这些精美的桌子椅子,整个空间显得格外温馨。
29日下午,门店的招牌也送到了,并被高高地挂在了店门上面。
纯玻璃的设计,黑白的字体,看起来非常时尚大气。到了晚上,招牌还会发出五颜六色的灯光,格外引人注目。
30日,陈念专心致志地指导刘婷婷和李燕霞制作他们店准备推出的的特色饮品。
夏晴大大的眼睛里满是疑惑:
“陈念,这些水果怎么制作奶茶啊”
陈念笑着回应:“不是奶茶,是水果茶,一会做好了给你尝尝。”
是的,陈念买了一些水果,准备把水果茶当成它们店的特色。
在2011 年,奶茶市场相对而言没有后来那么丰富多样。
那时候的奶茶饮品主要以传统的珍珠奶茶、原味奶茶等为主。