前几日工作日,碎玉轩的客流量就小了很多,几乎只有周末的三分之一。
现在是周三的上午10点,我正在给流朱分析客流情况。
“工作日的上午、中午几乎没有客人,因为我们正餐供应。工作日直到下午2点才开始陆陆续续有客人过来,大概一下午就差不多可以把饮绿轩上座率控制在60%,而且不用开乐陶陶的门。”
“休息日就不一样了,休息日上午10点就开始来客人了,下午2点开始客流增多,休息日还必须开乐淘淘的门,不然都坐不下,还需要等位。”
“从顾客来看,工作日来的多是一些大学生,我们城市有好几所大学,这些妹妹往往就是工作日来,人少清净。休息日顾客就比较多样了。”
流朱听完我的分析,觉得有道理,我们就要开始商量招人的问题了,人员问题必须这周就解决,不然周末肯定忙不过来,平时我们两个人是够了的。
天气开始热起来了,问了流朱想吃什么,我打算今天中午做三个菜,一个鲜蘑菜心,做一个腰果虾仁,再蒸了一条鲈鱼。比较清淡,我和流朱都还不习惯这边比较重口的食物。
看了看冰箱,流朱说她要出去买菜,我正疑惑哪里有菜需要买,就看到小贾出现在了店门口,我立马懂了。
让她们慢慢去买,最好给我带杯奶茶回来。
今天下午还约了年世兰和颂芝,我让她们来看看。
我正准备去厨房,就听到一个熟悉的声音:“菀嫔妹妹果然厉害,在哪里都可以风生水起。”
我回过头,曹琴默!
我的心又砰砰跳了起来。
曹琴默,如果用现代的话来说就是ssr卡,智商情商拉满,只恨在古代位分不高,家世不好。
如果她有当年华妃那样的地位,皇后恐怕都不是她的对手。
看到她过来,我下意识地往后退了几步,我虽然也不怕她,只是不知道她来的目的是什么,为何要来。
“菀嫔妹妹不打算邀请我来这碎玉轩坐一坐吗,这碎玉轩和我记忆里真是一模一样。”曹琴默不等我招呼,直接就往里面走。
我让她先坐,我先去烹茶,只见她拿起手机就开始拍照,从穿衣打扮来看,曹琴默过得还算不错,比第一次见到的华妃好太多了。
果然这种人在哪里都会出色,何况还没有了等级和位分的限制。