等猪油融化，往锅里面放入早就切好的酸菜酸姜大葱。

一道好的酸菜鱼，必须用正宗的老坛酸青菜，目的就是用提升鱼肉的鲜美。

所以酸菜鱼的好坏，全凭酸菜提味，炉子火不够大，还是没有在大厨房的灶台用起来爽。

不过何雨柱厨艺精湛，对食材和调味料的把控已经炉火纯青。

没过多久，一阵浓郁而诱人的酸辣香气便弥漫在整个大院之中。

何雨柱故意将厨房的窗户敞开，让那股令人垂涎欲滴的味道飘散出去，引得那些嘴馋却吃不到的人们直淌口水。

"哥哥...你太棒了...这味道简直太香了！！" 何雨水站在厨房门口，情不自禁地吞咽着口水，脸上洋溢着无比满足的笑容，眼睛都快笑没了。

以前晚上，她常常吃的是爸爸从食堂带回的剩饭剩菜，谈不上有多好吃，勉强能够填饱肚子。

然而，自从爸爸离开之后，哥哥亲手烹制的饭菜真正让人香掉舌头，每一餐都令她恨不得自己的肚子再大一些，才能装进去更多的美食。

“雨水，准备吃饭。” 何雨柱骄傲的挑了挑眉，手脚麻利的盛菜出锅。

虽说这道酸菜鱼已经让整个大院的人都在流口水。

可是作为厨师的何雨柱却不是太满意，再淋点油上去才是最完美的出品。

看来啊，这菜籽油大豆油必须尽快找到种子，家里面那点份额一吨都不够。

贾东旭狠狠地咬了一口棒子面饼子，差点牙都磕掉。

心里面暗骂道：艹……何雨柱又在搞好吃的，真他妈的浪费粮食，可恨。