“为什么来找雨水玩,就不能在我家吃饭了?”
“你的那些小鱼,难道还能比我的大鱼好吃?”
曹安笑着跟人调侃几句,拿着杀完的鱼就回家去了。
他还顺便帮吕凤把鱼也杀了,也就顺手一两分钟的事情。
“嗨,我不是那意思。”
傻柱冲着于海棠喊道:“那海棠你今天几点回去,晚一点的话,可以到我家来吃饭。”
“傻柱哥,谢谢你了,我下午就得回去,不在你们院里吃晚饭了。”于海棠头都没回,像个小媳妇似的,跟在曹安身后就回了曹家。傻柱见到这一幕,心里酸溜溜的。
曹安长着一副帅气的脸,女人缘他真是拍马不及。
“哥!曹安哥家炖鱼要用豆腐,你早上买回来的豆腐被我拿了啊。”这时,何雨水的脑袋从曹家伸了出来,打完招呼又立刻缩了回去。
“嘿!雨水,我发现你这胳膊肘拐得太厉害了吧?”
“那豆腐是你哥我准备拿来做麻婆豆腐的!”
傻柱一脸无奈的大喊,感觉何雨水是曹安的妹妹,不是自己的妹妹。
“傻柱,你就在心里偷着乐吧!”
“—条豆腐能在曹家吃一顿,那能有亏吗!”
吕凤有点无语的撇撇嘴,也拿着刚清洗完的鱼回家去了。她打算就按曹安说的去做,直接上锅清蒸。
到时候洒上葱花和姜丝,淋上一点点热油,再倒一点酱油就能直接开吃了。
曹安回到家里,把处理干净的鲈鱼剁成块。
接着起锅烧油,把姜片等香料爆香。
然后把鲈鱼下到锅里,煎至两面金黄,而后加上热水和豆腐就盖锅开煮了。为了让鱼汤更白更鲜,曹安还往锅里加了两个鸡蛋清。
没一会儿,锅里的鱼汤烧开,浓郁的香味就弥漫了出来。
“曹安哥,好香啊,感觉比我哥做的鱼还要香!”
何雨水忍不住吸了吸鼻子,感觉口水都要流下来了。
于海棠也好不到那里去,嘴巴里一直在不断咽着唾沫。
“都尝尝吧,这鱼啊,最有营养的就是汤了。”
水开后加入点儿白菜,又煮十五分钟,曹安就把锅端到餐桌上。接着他亲自给两女,一人盛了一碗鱼汤。
两人轻轻吹拂了一下,张开樱桃小嘴细细品尝。
鱼汤刚一入口,浓郁的鲜味,顷刻间蔓延了整个味蕾。