首先就是店里，都在摸索，前面老黄负责，而后厨那边则是傻柱。

怎么说呢，孟燃还是比较放心的，因为在很多事情的处理上人家明显比孟燃要好的多。

就是不靠谱的傻柱，一进了厨房也是靠谱的很，这两百块钱是真的没白花。

后厨现在就相当于他家的，他老婆负责打杂，另一个还是他徒弟，并且马华这人本就很尊敬他这个师傅，现在傻柱还带着他来赚大钱。

虽然是这样的情况，但孟燃也没打算改变，反正采购在自己手里，而且傻柱也确实挺负责任的，菜也没出过问题，孟燃看了几次卫生也都收拾的板板正正的。

晚上，一天的忙活终于是结束了， 孟燃把傻柱留了下来。

“柱子，我可能要出去一趟，这后厨你要盯好了啊。”

“这你放心，保证出不了问题，你找的那采购的小伙子是真的不错，弄回来的东西确实都不错。”

“嗯，采购你不用担心，我带他跑过，还有个事，这不是我走了之后卿卿那边我有点不放心，每天晚上她都会去存钱，然后你绕个圈，帮忙给她送回家。”

“行，都是小事。”

傻柱现在唯一的担心也是没有了，不是因为别的，就是因为店里生意的爆火。

之前他是担心这酒楼干黄了，到时候他不是也拿不到工资了么。

但现在不用担心了，自己这点钱根本就不是问题，两百块啊， 就是一大爷之前也比不过他啊，他现在在家里可是挺直腰杆的！

再加上孟燃对他的信任，后厨基本他说的算，为了对得起这份信任，他基本上很少带菜回家，因为他发现了，他要是带，其他人也想带，这样不好。

其实这个也不是他发现的，而是老黄私下里跟他说的，老黄的原话就是，现在他一个月赚的也不少，完全没必要这样干的，要是被人知道都丢人！

这不，傻柱爱面子啊，一想确实是这样啊，别人他不知道，就说一大爷，人家每个月拿一百块的时候可不会那么小气，从来不在食堂带饭回去，也没要过他饭盒。

这不，除了剩菜确实多，不然他基本上是不会带回去的，都是在店里给吃了。

至于家里人，老大老二都是在食堂工作，真不缺这点东西。