“你的手艺我还不知道吗?这饭店绝对不会亏钱的,你就等着数钱吧!”傻柱大大咧咧的,不过这话还是让南易心里一暖。
“南易,你这饭店叫什么名字啊,刚刚我看外面的招牌,好像用红布遮着呢?”刘青山手指着门口,问出了心中疑惑。
“哈哈,我还以为你们不好奇呢!这饭店就叫南贤坊,是我老丈人取得名字。他还自己给我手写了一个牌匾,我去找人做的。”
“南贤坊,这名字确实挺好,我还以为你会起个跟何记差不多的名呢!”傻柱赞叹不已,感觉这名字确实挺好听的。
几人四处看了一会儿,这时秋楠也下班回来了。
“大伙儿都过来了,南易你怎么也不倒点茶啊?都给客人怠慢了。”丁秋楠脸色微红,额头还有些细汗,看来这一路上挺着急的。
“都是自己人,用不着客气。”冯雨笑着摆摆手,示意她们都不将就这些。
“那怎么行,今天咱们得好好庆祝一下,明天就是开业的日子了,有你们在,我这心里才安定一点。”
确实,这段时间,刘青山和傻柱两人给出的不少意见都挺有用的。包括一些菜的定价,傻柱都把自己的菜单拿了过来。
南易热情地招呼大家坐下,丁秋楠则去厨房泡茶。大家围坐在一起,继续讨论着开业的细节。
“你这边服务员和帮厨都找好了吗?别明天开业了,人手不够啊?”刘青山看向了南易,想看看他准备的怎么样了。
“放心吧,也叫了两个徒弟过来帮忙,后面如果生意好就让他们直接从厂里离职过来。服务员也招了两个,我这小饭店,这配置绰绰有余了!”南易笑着解释道。
“你自己看着办,收钱结账这块最好找个会说话的,有时候嘴甜一点,回头客就多了。”田秀云这方面有经验,他在何记现在基本只收钱了,实在忙不过来才去帮忙收拾。
“行,我看看那两个服务员那个会说话,到时候挑一个让她负责收钱。”南易想了想,觉得确实有道理。
“还得给人家一点自主权,一些小零头,该抹就抹,别为了小钱斤斤计较。那样生意做不长远。”
丁秋楠这时把茶端了过来,一人面前放了一杯,然后也坐下来听了。