素素迅速联系了电工，盈盈则用手机的手电筒功能为李先生和其他顾客提供照明。几分钟后，电工赶来，迅速解决了问题，灯光重新亮起。

李先生看着素素和盈盈镇定自若的处理方式，眼中闪过一丝赞赏，“在这样的突 ** 况下，你们依然能够保持冷静，确保顾客的体验不受影响，这很难得。”

素素微微一笑，“我们始终把顾客的体验放在首位，无论遇到什么困难，我们都会尽力解决。”

李先生点了点头，继续品尝剩下的菜品。他的评价越来越高，素素和盈盈的心也渐渐放了下来。

然而，就在李先生准备离开时，一位顾客突然抱怨道，“我的火锅底料味道不对，感觉像是放了很久的。”

素素和盈盈立刻上前查看，发现确实有一锅底料的味道有些异样。她们立刻向顾客道歉，并重新为他准备了一锅新鲜的底料。

李先生看着这一幕，眉头微皱，似乎在思考着什么。素素和盈盈心中忐忑，不知道这次的小插曲会不会影响到李先生的评价。

李先生离开后，素素和盈盈立刻召开了紧急会议，检查了所有的底料，确保没有问题。她们知道，这次的小插曲虽然解决了，但必须从中吸取教训，防止类似的事情再次发生。

几天后，李先生在美食杂志上发表了一篇关于素味轩的评论，他赞扬了餐厅的食材质量和服务态度，但也指出了那次小插曲。

素素和盈盈读完评论，心中五味杂陈，她们知道，虽然经历了不少波折，但只要坚持不懈，素味轩的未来一定会更加光明。