这是把蔬菜和各种腌肉放在一起熬制的浓汤，通常是吃到差不多时再倒入红酒，最后喝光。

炎犀吃到一半，拿起旁边的红酒杯，示意艾丽莎：“这个要尝尝吗。”

看着殷红的颜色，艾丽莎不敢，吞了两口唾沫。

第三道菜是苹果黑血肠。将猪肉、猪血、内脏和各种香料捣碎混合制成，再配上烤苹果。

“血！”艾丽莎仿佛抓奸成功的妻子。

炎犀无奈地摇摇头：“血怎么了，你们不吃血吗。猪血罢了。”

第四道是圣雅克扇贝。这道菜看起来很正常。

这应该是可以吃的吧，艾丽莎在心里默默地想。

可惜炎犀没问她，自己三口两口吃完了。

第五道就是今晚的主菜勃艮第红酒炖牛肉。

将牛肉煎个半熟浇上红酒再连锅放入烤箱，放点蘑菇之类的配菜。

足足炖了6个小时呢。

看着红彤彤的颜色，艾丽莎问都没问。

第七道是红酒煎鳕鱼，不知道为什么，炎犀这里的红酒颜色总要更红一些。

第八道是蔬菜沙拉，本来正常的蔬菜上偏偏浇了些奇怪的酱。

“这是番茄酱吗？”艾丽莎跃跃欲试。