第459章 锦瑟华年醉红颜

秋诚嘴上答应,手下却加了把劲。

“嗖——”

“妈妈呀——!!!”

安嫔的惨叫声响彻御花园。

最后,轮到不敢滑的温婕妤和苏美人。

“我陪你们。”

秋诚弄了个大号的垫子,自己先坐进去,然后让她们坐在自己怀里。

“抱紧我。”

两人紧紧搂住秋诚的腰。

“出发!”

三人一起滑下。

风声在耳边呼啸,雪花扑面而来。

虽然害怕,但在秋诚怀里,那种安全感压倒了一切。

滑到底部,三人滚作一团,倒在厚厚的雪堆里。

“哈哈哈哈!”

大家躺在雪地上,看着蓝得透明的天空,笑得没心没肺。

秋诚看着这一张张冻得红扑扑、却洋溢着快乐的笑脸,觉得这才是冬天该有的样子。

......

在雪地里疯玩了一个时辰,大家都饿得前胸贴后背,手脚也有些冻僵了。

“走,回宫吃肉!吃大肉!”

没有什么比一顿热气腾腾的“铁锅炖”更适合这种天气了。

延禧宫的暖阁里,早就摆好了一口直径足有三尺的大铁锅。

底下烧着劈柴,火光熊熊。

锅里是满满一锅“大鹅”。

这鹅是秋诚让人特意从东北运来的,吃粮食长大的大笨鹅,肉质紧实,油脂丰富。

“这铁锅炖的灵魂,在于这口锅,还有这把柴火。”

秋诚掀开沉重的木盖子。

“轰——”

一股霸道的肉香瞬间充满了整个屋子。

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锅里,酱色的汤汁在翻滚,大块的鹅肉在跳舞。里面还炖着软烂的土豆、干豆角、宽粉条。

最绝的是,锅边贴着一圈金黄色的“玉米面饼子”。

饼底被烙得焦黄酥脆,上面却松软香甜,还吸饱了浓郁的鹅汤。

“来,开动!”

秋诚给每人盛了一大碗。

“先吃肉,再吃菜,最后吃饼子。”

安嫔夹起一块大鹅腿,顾不得烫,一口咬下去。

“唔——!!!”

肉烂脱骨,酱香浓郁,鹅油的香气在嘴里炸开。

“太香了!这鹅肉怎么这么香!”

“再尝尝这土豆。”

柳才人夹起一块土豆,那是沙瓤的黄心土豆,已经炖得绵软,一抿就化。

“这土豆比肉还好吃!”

大家围着大铁锅,大口吃肉,大口喝酒(温热的黄酒)。

热气腾腾,白雾缭绕。

玻璃窗上结了一层厚厚的水汽。

秋诚拿起一个贴饼子,掰开,蘸着汤汁,喂给符昭仪。

“尝尝这个,这是精华。”

符昭仪咬了一口。

焦脆的底,喧软的心,咸鲜的汤。

“人间美味......”

一顿饭,吃得大家满头大汗,从头暖到脚。

这就是冬天最朴实、最极致的幸福。

......

吃饱喝足,下午不宜剧烈运动。

大家转移到了储秀宫。

“下午咱们来做点甜的,消消食。”

秋诚拿来了山楂、草莓、橘子、葡萄,还有一大袋子冰糖。

“今日咱们做‘冰糖葫芦’。”

“这个我会!我看街上卖过!”安嫔兴奋地举手。

“看着简单,做起来有门道。关键在于熬糖。”

秋诚架起小铜锅,放入冰糖和水,小火慢熬。

“要熬到糖浆变成琥珀色,起密集的小泡,那是‘拔丝’的状态。再熬一会儿,变成大泡,颜色变深,那就是‘挂霜’。我们要的是‘琉璃’状态,脆而不粘牙。”

他用筷子蘸了一点糖浆,放入冷水中。

“咔嚓。”

糖浆瞬间凝固,咬起来嘎嘣脆。

“好了!裹糖!”

大家拿起串好的水果串,在翻滚的糖浆里迅速转一圈,然后放在涂了油的石板上冷却。

红彤彤的山楂,裹着晶莹剔透的糖衣,在阳光下闪闪发光。

“来,尝尝。”

秋诚拿起一串草莓的,喂给慕容贵嫔。

“咔嚓——”

糖衣碎裂,酸甜的草莓汁水溢出,和着甜脆的糖壳,口感丰富极了。

“好吃!比外面卖的好吃一百倍!”

大家一边做,一边吃。

嘴里甜甜的,心里也甜甜的。

“大人,我想吃你做的。”柳才人撒娇。

“好,这串最大的给你。”

秋诚做了一串“全家福”:山楂、草莓、葡萄、橘子都有。

“哎呀,太大了,我咬不动。”

“那我帮你咬。”

秋诚坏笑着,咬掉了顶端的一颗葡萄,然后顺势吻住了她的唇。

“唔......”

嘴里残留的糖味,在唇齿间传递。

这是一个草莓味的吻。

......

吃完了甜的,天色渐暗,气氛变得有些慵懒。

“晚上要点灯。今日咱们不做冰灯了,做点香香的、暖暖的。”

秋诚拿出了大豆蜡、蜂蜡,还有各种干花和精油。

“咱们做‘香薰蜡烛’。”

融化蜡油,加入精油(薰衣草、檀香、甜橙)。

将蜡油倒入玻璃杯中,放入烛芯。

在蜡油半凝固的时候,放入干花装饰。

温婕妤做了一个“雪中红梅”的,里面放了红梅干花,滴了梅花精油。

安嫔做了一个“甜甜圈”味道的,加了香草精油。

符昭仪做了一个“书卷气”的,加了沉香和墨香。

“等晚上点起来,满屋子都是香气,看着烛光跳动,最是解压。”

秋诚看着大家认真的样子,觉得这一刻无比美好。

......