第1024章 谭家菜的传承

一方面想要去保持自己饭店的特色,另一方面也不想客人来了之后失望。

“这个是可以加的,但是在旁边写的是小吃就行,不需要把它当成是主要的菜品。”

“毕竟在这边是香江,那么也就难免有一些人在吃我们的这些菜的同时,想要吃一些本地的小吃。”

“这些东西可以专门找一个厨师来做。”

“不过,价格也是要提高一点的,起码要比周边那些一般的饭店要高。”

“因为价格本身就是一个档次的证明。”

“有一些有钱人他们在吃饭的时候首先看到的不是这里的菜品到底好不好吃,而是价格到底够不够贵。”

“因为在大多数的有钱人看来只有贵的东西才是最好的,如果要吃的便宜了,他们感觉有点儿配不上他们。”

“所以在这方面的价钱,不需要给他们省钱。”

“因为我们这样的谭氏小苑的定位,就是那些有钱人。”

易天赐再次强调了,现在这样的一个谭氏小苑要做的是什么样的类型。

毕竟,易天赐已经是重活一世,对于很多事情都是有所了解。

虽然说这个社会本身是公平公正的,但是在这个社会当中,人是分了三六九等的。

最直接的分等级的方式,其实并不是他们的学识有多么的高,而是金钱。

利用金钱区分出来的等级很直观,从他们的消费观念上面就可以看得出来以及他们的生活水平。

那么现在他们要开的这个谭氏小苑,就是针对那些有钱的人。