方言点点头,一边撸袖子,一边往厨房里走:“没事,我来吧。”
关曦曦面露惊讶,目光随着他转移:“你还会做菜?”
“我估计他比你会得多。”
张菡拿着一盒创可贴从卧室出来,搭腔道。
关曦曦不解:“为什么?”
张菡看一眼已经进了厨房的方言,脸上表情有些复杂:“你忘了吗,他妈妈……很早就走了,他是他爸爸带大的。”
关曦曦愣了一下,然后似懂非懂地点了下头。
虽然不知道单亲父亲带大的孩子为什么一定很会做饭,总之她在父母不在后是很少做饭的,但这个话题也不好再聊,只是当张菡说起的时候,心里被什么揪了一下似的,隐隐有些难过。
……
方言来到厨房里,看见两只拳头大小的龙虾在水槽的浅水里挥钳舞爪。
以他家的条件,以前其实没什么吃龙虾的机会,就一次一个跟老方相熟的水产市场老板在方言过生日的时候送了一只。前面说过,方言生日那天,老方的情绪总会特别低沉,所以把龙虾提回来丢水槽里就出去喝酒了。方言没办法,只能特地上网搜了一下做龙虾的教程。
这时候方言站在水槽前认了认,倒是跟上次做的是同样的一个叫红龙的品种。
方言看了看厨台,从筷子笼里取出一只筷子,不太熟练地抓起一只,提起来瞧了瞧,然后稳稳地把龙虾摁在砧板上,以下步骤比较残忍就不描述了,处理干净之后,方言把龙虾洗干净放在盘里备用,然后开始处理关曦曦才处理一半的姜。
弄好了一切清蒸龙虾的材料,方言先把龙虾蒸上,然后打开冰箱看了看,有一扎保鲜袋装着的空心菜,还有一小捆长豆角,拉开底下冷藏格看了看,果然找到一坨五花肉,蔬菜和肉看起来都很新鲜,应该都是关曦曦特意为今天准备的食材。
方言把三样食材都取出来洗干净,空心菜和豆角都摘段,前者准备清炒,后者就做一个简单的豆角炒五花肉。
忙忙碌碌的,却让方言找回了一种熟悉的安宁感,仿佛回到了老家的那栋小房子里,这让自从加入职业战队以来就一直紧绷着心弦的方言获得了一份难得的放松。
期间,关曦曦和张菡进来看了几次,见他做事专注,没好意思打扰,两个小姐妹便又回到客厅里看比赛去了。
……
很快,厨房里飘出来海鲜的清香。
二女闻香回头,便看见方言端着两个盘子出来。
等他把盘摆在桌上,二女立刻凑上来。
一看,雪白的瓷盘上鲜红的龙虾壳里裹着满满的奶白色虾肉,上面均匀地撒了一些清脆的葱花,极为鲜美的肉香混合着淡淡的姜葱味钻入鼻孔,二女忍不住齐齐吸溜一声。